Tahinli muzlu sürme, kahvaltılarda ve ara öğünlerde tercih edilebilecek, kıvamlı ve doğal bir alternatiftir.
Malzemeler:
· 1 adet olgun muz
· 4–5 yemek kaşığı tahin
Hazırlanışı: Muzu bir çatal yardımıyla ezin. Tahini ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Ortaya çıkan karışım, sürülebilir ve yoğun bir yapı kazanacaktır.
Dilerseniz:
· Pekmezli
· Ballı
versiyonlarını da hazırlayabilirsiniz.
Üzerine:
· Kıyılmış fındık
· Bir tutam tuz
ekleyerek hem aroma hem de doku açısından zenginleştirebilirsiniz. Ekmek üzerinde veya sade olarak tüketilebilir.